据美国消失者音信与商业频路网站6月23日消歇，由钢罐中作育的鸡细胞制成的践诺室作育肉，现被答应初次在美国临蓐和发卖。美国成为继新加坡之后第二个许可出售实施室提拔肉的国家。

　　21日，美国农业部许可“优选食品公司”和“好肉公司”两家企业临盆和贩卖施行室作育的鸡肉产品。这两家企业的产品在几个月前就已博得美国食品和药物经管局核准，确认可供人类安详食用。

　　美国农业部列出了创立实行室培育肉的几个手腕。初度从动物结构中征采细胞样本，实行筛选和培养，发生细胞库供以后使用。该经过“常常不会万世性地危害或杀死动物”；尔后将细胞放入受控景况中（比喻密封容器，频频是钢罐）进一步孳生。一旦细胞数量增长到数十亿至数万亿，缔造商将为细胞供给营养物质、蛋白质滋长因子等，使细胞可能分裂成肌肉、脂肪或结缔布局；当细胞具有所需的特征时，它们可从密封容器中取出，并像传统食品相似举行加工和包装。

　　两家企业均强调，人造鸡肉便是肉类，而不是由植物蛋白和其全部人要素制成的肉类更换品。全班人同时流露，初期产量有限。优选食品公司每年能产出约23吨人造肉，有意慢慢提高产量至每年181吨。比较之下，美国每年坐褥鸡肉约2270万吨。

　　除了养殖肉类“无需屠宰”这一结果除外，实验室培植肉类的接济者宣传其与古代养殖肉类比拟具有潜在的情景后果。可是，极少科学家指出，人造肉形成的碳排放量并不必然比古板畜牧业少，局部路理是此刻该生产历程属于能源稠密型。