这个暑假，骑着电单车从徐闻到海口跨省观察的一日游旅行攻略在网上火爆。徐闻，这个祖国大陆最南端的县城，总能以各种各样的名目“出圈”。
这里有着中原最大的菠萝景观带“菠萝的海”，最近几年，每到菠萝成熟时，“每3个华夏菠萝就有1个来自徐闻”“广东喊天下子民吃菠萝”等话题总会登上热搜。然则，在五年前，菠萝还临时烂在徐闻田头。从2019年起头，广东省农业乡间厅在徐闻探索“12221”阛阓编制修筑，“市场指挥生产、销区重于产区”等一系列观念开头从徐闻兴起，徐闻成为广东数字农业的实践田。
一年一小变，五年一大变。目前的徐闻菠萝已从“顽固生”逆袭为“排头兵”，泉源于徐闻的“12221”市集系统维持在全省施行，成为广东农业高质料昌隆的道线和模式，鼓舞荔枝、龙眼、柚子等一棒接一棒走好，“线上+线下”“国内+国际”双轮驱动广东农产品卖环球。
徐闻这个古代农业县，正在阅历的是从抓坐蓐到抓链条、从抓产品到抓财富、从抓办法到抓系统的变更。前五年，徐闻根基解决了农业大而不强的问题，打通了初级农产品的产销通道，但农产品加工更正率仍旧较低，这是农业昌盛初级阶段的根底特质。后五年，徐闻将发力家产强盛，全力做好“土特产”著作，向一二三资产妥协兴隆要成效。从复活产到重商场，再到做强农业特性全资产链。看似可是观思的转移，却是寻找当代农业财富编制迈开的一大步。
时机总是留给有规划的人。蓄能五年，徐闻迎来了千载难逢的富强机遇。徐闻港成为国家促使广东海南相向繁华、“双向奔赴”的要紧交通合键，也是海南自由业务港和粤港澳大湾区的关键联贯点。一个港口，既牵系强壮国家计谋，也承载高程度对外盛开。无妨预料，徐闻这片热土将会越来越热。
五年来，羊城晚报近隔绝观察徐闻，在2020年疫情时期，联合拼多多提倡天下疫情后首场直播助农烂漫，计划了全省媒体为农产品营销助力的风潮。
跳出徐闻看广东，全部人们看到的是广东另有良多像徐闻雷同的特色宝藏小城，它们一头连着都会，一头连着村镇，是城乡地域和谐繁荣的主沙场之一，也是村落复兴的填充极。何如妄诞特质做强优势？怎么从“出圈”变“长红”？何如让农夫进一步增收？徐闻用五年岁月交出一份高分答卷。
今年中心村落任务聚会懂得哀告做好“土特产”作品，中央一号文件对村落家当高质地热闹做出了概括安插，“征战大食物观”首次被纳入“抓紧抓好粮食和要紧农产品稳产保供”章节，何如役使村落产业高质量蕃昌，成为了装备农业强国的时候课题。在如此的时期配景下，菠萝这种畴前不被珍视的食材，有了更大的现实事理，徐闻菠萝的范本价值当被世界看见。
树榜样立楷模，从小暗语破题，向纵深处繁盛，这是广东蜕变怒放的一个紧要阅历，军埔村于广东电商是这样，徐闻于广东农业同样如许。
算作广东急急的特点水果，徐闻菠萝是徐闻县的救援财富之一。这里的菠萝莳植面积达35万亩，长年产量70万吨支配，面积及产量进步宇宙的三分之一。
但在五年前，当地菠萝财富的景况并不是稀罕乐观。2018年，徐闻古代菠萝品种巴厘的田头出售价，最低时惟有0.4元/公斤，卖菠萝的钱还缺乏雇人摘菠萝，大片菠萝烂在徐闻田头，烂在果农心上。
从2019年入手下手，广东省农业墟落厅、湛江市委市政府联手破解“分娩条款最好、生产份额最大的地域却增产不增收”这一痛点，组修徐闻菠萝专项任务组睁开专题探索，并连关国内外的家产现状作出研判，与徐闻县委县政府全豹，一语破的启动徐闻菠萝“12221”举措。即推出“1”个菠萝大数据，组修销区采购商和扶植产区经纪人“2”支部队，拓展销区和产区“2”大市场，经营采购商走进徐闻和徐闻菠萝走进大阛阓“2”场灵巧，实现品牌打造、销量升高、商场教导、品种校正、农夫致富等“1”揽子偏向。
以产销对接为对象，配以有效的传布履行，“12221”的成效从前就呈现了出来。到2019年4月，徐闻已售出鲜果约42万吨，占上市量70%，渣滓30%大个别也签订了采购契约。徐闻古代菠萝品种巴厘的田头销售价，如故从2018年同期的0.4-0.8元/公斤，上涨为1.6-2.2元/公斤，部门进步2.6元/公斤，优、新品种价格更高。从前第一季度，全县25个邮政储存银行网点年增存款6.8亿元，仅菠萝产区曲界镇支局年净存款就超1亿元。
至此，徐闻菠萝开启五年一大变的涅槃，走出了一番波澜辽阔的行情。徐闻菠萝的平均田头出卖价，从2018年0.5元/公斤，到2019年2.4元/公斤，再到2020年3元/公斤，以来不变在一个对比寻常的商场价位。2021年，“12221”让徐闻菠萝彻底“火出圈”，“每3个中原菠萝就有1个来自徐闻”“广东喊天下国民吃菠萝”等话题在菠萝成熟季霸屏热搜，汇聚总阅读量超过11亿人次。火热话题加上借势营销，让徐闻菠萝赚足了眼球，成为当年水果圈“顶流”，也开启了“波罗的海”的网红之途。
“12221”慰勉了商场系统发达的动力和生气，告竣了广东产量到广东质料、广东产品到广东品牌的转折。2018年，徐闻菠萝年产值9.8亿元，到2022年飙升至25亿元，辐射计划农户近5万户，办事力15万人。
拣选徐闻看成“12221”的施行田，由来这里的菠萝上市期，是每年的2月到5月，是岭南佳果上市的“排头兵”。“菠萝的海”的菠萝卖好了，是广东大量农产品的开门红，是岭南佳果价钱的树模性晴雨表。“菠萝的海”的营销，是广东农产品营销的接力“第一棒”，发动荔枝、龙眼、柚子等一棒接着一棒走好。
“12221”这个“场所能打破、全省能扩充、全国能警戒”的得胜模式，2022年初次写入广东省政府职责报告，彰显其健壮生命力和进步性。徐闻的价钱也并不单限于菠萝，随着“12221”商场系统逐渐在广东全省各市落地生根，荔枝、龙眼、柚子等一个个特点家产，正始末拷贝菠萝的“12221”模式，实现了农产品促销“小瘦语”促使农业资产“大改观”。
开启“12221”模式这五年，对徐闻菠萝最大的转变是什么？2019年正在徐闻挂职副县长的刘义存，现任仲恺农业工程学院党政办公室副主任告知羊城晚报全媒体记者：“‘12221’变卦了大家的观思，让农业人有了猛烈的阛阓意识，领悟到市集和坐蓐要两手抓、两手硬，要让商场引领临蓐，教会了基层的干部和农人奈何找商场，何如与商场对接。”
从再生产到重市场，看似不外一个观思的转移，但役使了徐闻菠萝全资产链的作战，搜集电商、分拣、仓储、保鲜、冷链和物流等的设备。刘义存闪现：“在此本原上，徐闻菠萝的品牌装备了起来，谁要让天下乃至全全国了解徐闻菠萝的品德也很好，反过来又倒逼了菠萝种植品格的提升。”
今年3月，在徐闻菠萝大范围上市之际，来自世界各地的40多位采购商代表走进徐闻菠萝产地进行观察，与培育大户、加工企业面匹面对接、切确完婚、洽说调换，进一步勉励徐闻菠萝产销两旺。同期，广东也相联实行鲜切菠萝品鉴会、社区嘉时光等特点烂漫，融入创意阛阓、露营、音乐会等新潮元素，改进耗费新场景，让鲜切菠萝成为年轻人“新宠”。
市场跑在分娩前面，目前照旧成为广东农业的一个共识，还沾染于水产品等其我们的家产编制。从兰花到年鱼，从广东到河北再到黑龙江，广东“12221”市场营销编制的效能不停被验证。
除了市场，徐闻这个古板农业县，还在资历从抓分娩到抓链条、从抓产品到抓物业、从抓方法到抓编制的转换，这也是当代农业迭代升级的必经阶段，现代农业的比赛已由产品之间的竞赛转移为资产链之间的较量。资历做强全家产链，徐闻菠萝二三财富的进献值越来越优秀。
如湛江农垦创修的省级菠萝跨县集群物业园，其财产计议从一动手就结构好“一核两区一基地”（“一核”即1个家当园总部中央区、“两区”即菠萝精美加工区和三产妥协树范区、“一基地 ”即菠萝法则化栽培树范基地），大力富强二三财产补上徐闻菠萝原先在加工和品牌上的短板，竭力打造集科研、扶植、加工、储存冷鲜、物流于一体的全物业链，勉励菠萝物业向家产链上卑劣和价值链中高端拉长，全力造成大财产、大地域、大品牌。始末扩充农业物业链、普及农业价格链，农业供给链博得了有效保证。
此刻，广东菠萝跨县集群财产园（湛江垦区）的菠萝混身凹凸都是宝，菠萝果肉可做水果罐头、果汁、冻干等息闲食品，菠萝茎叶、菠萝皮渣可综合欺骗，从中提取生物酶，进而临蓐菠萝纤维、超肽酶和饲料等高附加值产品，真实完毕菠萝价钱的“吃干榨净”。通过全物业链规则化生产，规范规则化临蓐技能，大面积示范实践准则化生产，实现本领法规协调，产品质量协调，机械化秤谌彰彰降低，新品百般植本钱显然降落，全程质料管控、全程序品牌营销。
农业屯子工作说一千、叙一万，加添农夫收入是枢纽。广东省农业墟落厅联系担当人给羊城晚报全媒体记者算了一笔账，徐闻菠萝年产量70万吨支配，约合14亿斤，倘使每斤菠萝增收1元，果农们整年就能增收14亿元，假使菠萝每斤能卖到10元，那么终年增收就达140亿元。并且这种收入是直接进入果农荷包的，是实打实的收入。
如何让菠萝每斤卖到10元？这个天方夜谭式的办法，再次让徐闻完毕了，处理部署就是鲜切菠萝和菠萝预制菜。这也是打通初级农产品的产销通说后，催促农产品家产链向下游延伸、价格链向中高端攀升的必经阶段，由此衍生了鲜切菠萝、菠萝预制菜等加工家产链。
与其他果蔬比较，菠萝的去皮、切块无间是疾苦，鲜切菠萝让这一贫困迎刃而解。从卖鲜果到卖鲜切菠萝，看似简明的一步，却切开了一个“土特产”的大市集。
在去年小试牛刀后，今年徐闻切实张开了鲜切菠萝的商场。在广州，许多水果店、商超、线上平台，今年的鲜切菠萝通常卖断货；在上海，广东鲜切菠萝正成为外地居民品味生活的一局部。“上海人对菠萝的鲜度、甜度仰求高，鲜切菠萝卖得蛮好。”上海鲜锐生物科技总经理张晗讲。
在徐闻，鲜切菠萝的代价为100-120元/箱，菠萝季岁月销超1.5万斤。湛江三木食品有限公司负责人魏仕峥是在2021年抉择回到乡里创业，所有人公司临蓐的鲜切菠萝销往珠三角、山东、上海等地的批发商场及盒马鲜生等商超，今年新增了新疆、沈阳等市场。在菠萝上市旺季，每隔两天就要往成都、关肥、武汉等地运送一批产品，公司聘请工人抵达200多人，月加工产量约9.6万斤。
据盒马鲜生联系义务人黄洁介绍，今年菠萝季广深两地的菠萝切片销量占比来到80%，盒马门店接纳供给鲜切和到家配送服务，日均发卖约1万颗徐闻金钻凤梨。钱大妈总经理冯卫华也体现：“水果市集相对鼓和，而鲜切水果正睁开新形势，这是市集导向的到底。”
火爆的鲜切吸引本钱“疾马跟上”。旧年11月，徐闻县修成一条呆笨化、规则化、智能化的鲜切菠萝分娩线，这是粤西区域第一家一概符合即食鲜切果蔬加工新国家规则的10万吨级、低温、无菌加工厂。与守旧手工去皮比拟，一台滞板镇日就能坐蓐1.5万斤，效果进步50倍。
算作最早一批吃“螃蟹的人”，陈立雄2020年投资600万元，建成湛江市小鲜菠农业科技有限公司。短短三年，其联结友人已伸张到盒马、沃尔玛、美团优选等7个大型商超和生鲜平台，日产量从首先的1万多斤增添到4万多斤。陈立雄野心勃勃：“2022年，公司产值约2400万元。今年，臆度产值能到达3000万元。”而今，徐闻鲜切菠萝加工企业17家，年加工量6万吨，产值约8亿元。
菠萝预制菜同样是添补菠萝附加值的一宝，3元/公斤的菠萝加上8元/公斤的罗非鱼，做出的菠萝烤鱼能卖到60-70元/份。在去年的第十届亚洲海鲜展上，国联水产100吨“小霸龙”菠萝烤鱼订单在展会现场缔结，在填充菠萝和罗非鱼附加值的同时，还延长了出售季节，睁开了更广漠的商场。
8月24日，广东省农业乡间厅与徐闻县调换茶话会在广州召开，羊城晚报全媒体记者在会上清新到，这次徐闻吸引到的是都乐，能够猜想的是，都乐这个水果加工宇宙工厂的加入，将谋略徐闻的菠萝加产业再上一个台阶。而农产品加资产从种养业拉长而来，正是农业今世化的一个必经阶段。
在2023年中央一号文件，“设备大食物观”初度被纳入“抓紧抓好粮食和吃紧农产品稳产保供”章节，在云云的大背景下，菠萝这种畴前不被注重的食材，有了更大的实践谈理。
此刻的农产品营销“三板斧”，非论如何不会少了直播带货，线上市场还是成为触达C端最紧要的阛阓。很多人不体会，广东农产品直播带货的泉源地同样是在徐闻这片“菠萝的海”，在菠萝上物色的数字农业新业态，指引全县农夫投身数字寰宇，让“最土”的农业潮起来，吸引大批新农夫回乡创业，这些探求不仅有益于广东，对全国农产品营销体例也极具警惕理由。
2020年，方才走上正谈的徐闻菠萝，收获时令不和撞上了新冠疫情暴发。其时，受疫情作用，宇宙的农产品流通蒙受空前绝后的艰巨和挑衅。在徐闻，客商来往阻塞，车辆运输受限，菠萝没人摘了，糜费同样疲软。适才有开展的徐闻菠萝，难叙要被打回到底？在具体上一年任务体验的出处上，徐闻急切用上“互联网”这个利器。
殷切岁月，羊城晚报结纳广东省农业农村厅，策画并深度对接淘宝、京东、拼多多等八大互联网平台，组修开发羊城晚报战疫护农“218”数字矩阵，初创性地将政府、主流媒体、电商平台收买起来，向网上找市集。早年2月首场伶俐笼络电商平台拼多多，聘请县长走进了爱心助农直播间，为徐闻菠萝直播带货，一场活跃煽惑徐闻菠萝发卖30万斤。这是疫情发生后广雇主流媒体初度以直播带货的名堂助农，掀起全省性的直播助农浪潮。
电商平台下重，给徐闻带来了什么？2020年直播带货、短视频营销等互联网门径被飞快用上后，到3月17日，徐闻菠萝销量已亲热总产量的50%，部门还在田里的菠萝也依然被订购。代价从早年1月底约0.6元/公斤，逐渐上涨至2.6-3元/公斤，个别菠萝以至可达3.6元/公斤。徐闻菠萝主产区曲界镇，早年仅邮政银行庄家存款余额就达12.56亿元，同比填补2.65亿元，扩展率达26.68%，在疫情下打赢了一场菠萝发卖的逆转战。
运用数字门径后头迎战疫情的辘集营销新“打法”，从前就被复制到广东荔枝的身上，“线上+线下”“国内+国际”两步走，助力2020年的广东荔枝打了一场极为鲜艳的营销逆转战。模式复制开去后，广东农家产此刻也连绵搭上了数字农业的速车。
在这个经由中，菠萝妹妹王小颖等一批新农民回到徐闻，成为了炙手可热的农业网红，使广东农业显现愈加立体的人文传布，形成与市场的久远对话机制，让最土的农业也活色生香起来。
到2022菠萝成熟季，来自寰宇各地的百名网红主播齐聚徐闻，此次全部人们还有一个新鲜的身份——成为徐闻千名果农的“先生”，一师十徒、以百带千，在“菠萝的海”这一别开生面的地步大学校，一起为徐闻菠萝直播带货。其时被迫直播带货卖菠萝的徐闻，到2022年已是广东“直播第一县”，成为广东农产品直播带货的策源地。
2023年，徐闻县委文书罗红霞、县长梁琼荣向环球采购商发出“菠萝的海”邀请信时，徐闻菠萝大数据编制一直周备，短视频营销、云展会、直播带货等数字营销模式进一步夸张了徐闻菠萝出售半径，徐闻菠萝已从“藏在深闺人未识”的“田间果”，造成了远近闻名的“网红果”、千家万户的“致富果”。跟班“RCEP菠萝国际营业重心”、“华夏徐闻农产品中东地区发售平台”的修复，徐闻菠萝国际恩人圈不息夸大，跨海出洋远销国外，“菠萝的海”也成为网红游历打卡地。
8月14日，商务部等9局部颁发《县域商业三年行动策划（2023-2025年）》，提出胀动乡村电商高质地茂盛，要紧搜集放浪繁华墟落直播电商、栽种“土特产”电商品牌、鼓励村庄电商创业事情等3项主旨责任。8月24日的茶话会上，看待徐闻明天五年的商议中，进一步做强“广东直播第一县”再度被提起。
非论是“12221”市场系统修复，还是成为广东数字农业的践诺田，收罗今年开荒鲜切大市集寻找菠萝营销2.0升级版，徐闻这五年巨变的背后无不蕴含着一群人满满的机警，是顺势而为，更是借势而行。
论自然天生，徐闻并不比广东大集体县更好，它隔绝一线都会，好久交通不便。除了菠萝，徐闻并无其全班人稀罕资源。正因这样，徐闻的找寻才更有价格。
蓄能五年，目前徐闻迎来了千载难逢的繁盛时机，琼州海峡一体化高质地发出现范区修设，让徐闻的地理优势转瞬变得得天独厚。徐闻港地处琼州海峡黄金通说大陆端咽喉，是环球最大的客货滚装码头。从这里启航，徐闻港到海口新海港的海上隔绝仅12海里，海上航行时刻1小时，能更好地对接海南自由营业港。徐闻港成为国家役使广东海南相向发达、“双向奔赴”的紧张交通合键，也是海南自由买卖港和粤港澳大湾区的要道连缀点。一个港口，既牵系强健国家策略，也承载高水平对外开放。可以预见，徐闻这片热土将会越来越热。
